Flores de azúcar crujientes
Esta receta es muy, muy rica y relativamente fácil de hacer. Sólo hay que cogerle el truquillo.
Para hacerla es fundamental tener un molde de flor.
La receta es la siguiente:
Ingredientes:
150 ml. de leche
2 cucharadas soperas de azúcar
1 cucharada sopera de harina
1 huevo
Preparación:
Se mezclan bien todos los ingredientes. Si la masa se queda muy líquida se espesará con un poco más de harina.
El único truco es que el aceite y el molde estén calientes.
En este vídeo se puede ver cómo se realizan
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