Gelatina marina con Jelly beans, peces de chuches y regaliz. Jelly beans marine gelatin, fish sweets and liquorice
¡Hola a todos! Hoy vamos a hacer una Gelatina marina con Jelly Beans, peces de chuches y regaliz. En realidad vamos a hacer dos, una en una pecera con gelatina azul y otra en un vaso con gelatina transparente, a ver cuál os gusta más. Es un postre muy divertido para poner a los niños en comidas familiares y lo mejor es que os pueden ayudar a hacerlo. Queda muy original y ¡¡está buenísimo!! A los niños y los no tan niños les encanta. Para hacerlo vamos a necesitar:
Un recipiente transparente, gelatina neutra o de color azul o amarillo clarito, azúcar, peces de gominola o de chuche y Jelly Beans. Para adornar nuestra pecera necesitaremos también almendra en crocanti o galleta triturada que simula la arena, y regaliz, papel y un palillo para hacer un barquito. (esto último es opcional)
Empezamos haciendo la gelatina con el agua y el azúcar siguiendo las instrucciones del fabricante. Le ponemos azúcar porque hemos usado gelatina neutra que no tiene sabor. Si usamos una gelatina de sabores no haría falta ponerle azúcar. También podemos añadir algún color como azulito o amarillo claro y algún sabor en este punto. Eschamos los Jelly Beans en el fondo de nuestra pecera y los cubrimos con la gelatina. Podéis usar otro tipo de grajeas, pero no os recomiendo las que estén bañadas en chocolate porque con la gelatina se disuelve el color y queda un una masa de colores mezclados.
Cubrimos un par de dedos de gelatina, suficiente para poder meter luego los peces, y lo metemos en la nevera. Cuando la gelatina esté dura incrustamos los peces en ella a diferentes alturas para que luego se vean bien. Si está demasiado dura lo que haremos es una raja con un cuchillo y así será más fácil meter el pez y el corte queda limpio.Volvemos a llenar de gelatina y metemos de nuevo en la nevera. Podemos poner todas las capas de peces que queramos, el procedimiento es siempre el mismo. Si entre capa y capa de gelatina queda una línea lo que hacemos es ir rompiendo con un cuchillo las burbujitas que la forman. Metemos en la nevera y esperamos a que cuaje la gelatina por completo. Ahora decoramos: Primero echamos el crocanti como si fuera la arena o un acantilado, en una esquina de nuestra pecera.
Ahora le ponemos un barquito. Nosotros hemos hecho la vela con un papel, la pegamos a un palito y reservamos. Para la parte de abajo del barco usamos un regaliz gordito. Cortamos un poco las esquinas para darle forma y luego los bordes para igualar la textura. Por ultimo le pinchamos nuestra vela y ¡ya está nuestro barquito! Listo para poner en la pecera.
Si queréis ver el vídeo completo de cómo hicimos la gelatina marina con Jelly Beans, peces de chuches y regaliz aquí lo tenéis. Además como extra podréis ver lo que pasó al intentar usar Skittles en vez de Jelly Beans. ¡Nos os lo perdáis! Y si queréis más ideas como estas para fiestas, suscribiros a nuestro canal.
Isabel del Río Merino
Directora de Ideas2share
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http://www.youtube.com/crackenlared[:en]Hello everyone! Today we will make a marine Gelatin Jelly Beans, fish sweets and liquorice. Actually we going to do two, one in a fishbowl with blue gelatin and another in a glass with transparent gelatin, to see which you like best. It is a lot of fun to put children in family meals dessert and the best is that you can help do that. It is very original and is terrific !! ‘ The kids and not so kids love it. To do this we will need:
A transparent container, neutral gelatin or blue or yellow clarito, sugar, gummy fish or Chuche and Jelly Beans. To decorate our fish tank also we need crocanti or crushed almond cookie that simulates the sand, and licorice, paper and a stick to make a boat. (The latter is optional)
We start by gelatin with water and sugar following the manufacturer’s instructions. We put sugar because we have used neutral gelatin has no taste. If we use a flavored gelatin would not need to put sugar. We can also add some color as azulito or light yellow and some flavor at this point. Eschamos the Jelly Beans at the bottom of our tank and covered with gelatin. You can use other dragees, but I recommend those that are dipped in chocolate because color gelatin is dissolved and there remains a mass of mixed colors.
We cover a couple of fingers gelatin, enough to then put the fish, and we put in the fridge. When gelatin is hard embedding of fish in it at different heights to then look good. If you are too hard what we do is a slit with a knife and it will be easier to get the fish and cut is limpio.Volvemos to fill gelatin and we put back in the fridge. We can put all layers of fish you want, the procedure is always the same. If between each layer of gelatin is a line we do is go with a knife breaking the bubbles that form. We put it in the fridge and wait until gelatin completely curdle. Now we decorate: First we take the crocanti like sand or cliff, in a corner of our fish tank.
Now we put a boat. We have made the candle with a paper, stick to a stick and reserve. To the bottom of the boat we use a chubby licorice. We cut some corners to shape and then edges to match the texture. Finally we prick our sail and our boat voila! Ready to put in the tank.
If you want to see the complete video of how marine gelatin made with Jelly Beans, fish licorice sweets and here it is. Also as a bonus you can see what happened when trying to use Skittles instead of Jelly Beans. We will miss you so! And if you want more ideas how are you for parties, subscribe to our channel.
Isabel Merino del Río
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