Etiqueta: chocolate

4 ideas increíbles para hacer boles de chocolate

En nuestro canal de Youtube de recetas para fiestas, hemos hecho boles o cuencos de chocolate muchas veces, usando distintas técnicas. Nos encanta hacerlos porque nos parecen muy útiles para presentar postres o, como ocurre ahora en Pascua, para usarlos de nidos para los huevos 

Cómo hacer un bol de chocolate con un cubito de hielo. Making a chocolate bowl with an ice cube

Hoy os vamos a contar cómo hacer un bol de chocolate con un cubito de hielo. Navegando pon Pinterest vi un pin en el que se usaban cubitos de hielo como moldes para hacer mini boles. Ya sabéis que en Pinterest queda todo muy bonito, 

Cómo hacer una Coca-Cola gigante de chocolate.How to Make a chocolate Giant coke

¿Sabéis cómo hacer una Coca-Cola gigante de chocolate? Es muy fácil, si seguís leyendo os mostramos qué es lo que tenéis que hacer. Estos son los ingredientes que vais a necesitar:

-Una botella de Coca-Cola de medio litro.

-2 tabletas de chocolate para postres.

Lo primero que vamos a hacer es quitar el tapón y la etiqueta de la botella con cuidado de que no se rompa porque luego la vamos a utilizar y reservamos. Lavamos muy bien la botella y la secamos. Tiene que estar totalmente seca porque como ya he dicho muchas veces, el chocolate y el agua no se llevan bien.
Ahora deshacemos el chocolate al baño maría o en el microondas. Esto ya lo explicamos en el vídeo de cómo hacer un huevo de chocolate utilizando un globo. Aquí tenéis el enlace por si queréis echar un vistazo:
http://ideas2s.com/molde-casero-huevo-pascua-globo/

Deshacemos el chocolate y lo vamos echando en la botella hasta rellenar más o menos la mitad, con una tableta y media será suficiente. Tapamos con el tapón y ahora hay que ir templando el chocolate mientras giramos la coca-Cola para que se extienda bien todo y nos quede una capa igual por todos lados. Más o menos hay que estar así 10 minutos, dependiendo de la temperatura que tenga vuestro chocolate.

Después hacemos un agujerito en el medio del plástico para poder recortarlo luego cuando esté frío y metemos en la nevera. Cuando el chocolate esté totalmente duro, empezamos a recortar a media altura, justo donde habíamos hecho el agujero. Si se quedan marcas al retirar el plástico no pasa nada porque ahí vamos a poner la etiqueta para disimular los cortes.

Ahora le ponemos la etiqueta y el tapón que teníamos reservados y ya tenemos nuestra Coca-Cola gigante de chocolate. Si queréis se puede rellenar, yo en este caso le puse lacasitos, tiene que ser algo pequeño que quepa por la boca de la botella. El toque final se le puede dar untando un poquito de aceite para que quede con brillo. También podéis usar brillo para chocolate pero es más caro.

Espero que os haya gustado. Aquí tenéis el vídeo de cómo lo hice:

Isabel del Río Merino
Directora de Ideas2share

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Do you know how to make a giant Coca-Cola chocolate? It is very easy, if you keep reading you show what you have to do. These are the ingredients that you require:

A bottle of Coca-Cola pint.

-2 Chocolate bars for dessert.

The first thing we do is remove the cap and bottle label careful not to break because then we will use and reserve. We wash the bottle well and dry them. It must be completely dry because as I have said many times, chocolate and water do not mix.
Now we undo the chocolate bain-marie or microwave. This already explained in the video of how to make a chocolate egg using a balloon. Here’s the link if you want to take a look:
http://ideas2s.com/molde-casero-huevo-pascua-globo/

We rid the chocolate and let throwing in the bottle to fill roughly in half, with half a tablet will suffice. Cover with the cap and now must go tempering chocolate while Coca-Cola turn to be well spread and we all left an equal layer on all sides. More or less must thus be 10 minutes, depending on temperature have your chocolate.

Then we make a hole in the middle of the plastic to cut it then when cool and put it in the fridge. When the chocolate is completely hard, we began to cut halfway up, right where we had made the hole. If brands are to remove the plastic nothing happens because there are going to put the label to hide the cuts.

Now we put the label and cap we had booked and we have our Coca-Cola giant chocolate. If you want you can fill, I in this case I put lacasitos has to be something small to fit through the mouth of the bottle. The finishing touch can be given by smearing a little oil to make it shiny. You can also use gloss chocolate but is more expensive.

I hope you liked it. Here’s the video of how I did it:

Isabel Merino del Río
Ideas2share Director

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Curso de decoración con chocolate a distancia

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  Al ser a distancia, pueden apuntarse alumnos de cualquier parte del mundo. El curso lo realiza el alumno a su aire, sólo tiene que presentar un proyecto final, una práctica, si quiere conseguir el diploma. Si no quiere hacer prácticas y no necesita el diploma, puede 

Golosinero de los Simpsons

En este caso realizamos un golosinero con chuches: gominolas, moras, chupa chups… y muchas piruletas de chocolate. Para hacer las piruletas utilizamos nuestros transfers personalizados. En este caso hemos personalizado el transfer con dibujos de los Simpsons. Para hacer las piruletas lo primero que hacemos 

Detalle para bautizo o Baby shower: cochecito de bebé

Nos encanta utilizar los moldes de Pvc blanco para hacer bizcochos, pero también nos gusta utilizarlos para hacer centros de mesa de chocolate o tartas de gominolas gigantes.

Con el molde de cochecito de bebé hemos realizado un centro de mesa muy original y muy dulce para un centro de mesa de un bautizo o de un baby shower. Hemos realizado en fondant la carita y el brazo del bebé.

El biberón lo hemos hecho con un molde de piruletas de chocolate

Os ponemos el vídeo: